Produkty pszczele

Pszczelarstwo jest bardzo dochodowym biznesem, zwłaszcza kiedy zajmujemy się tym po godzinach a pszczoły i ule są naszą pasją. Te małe owady to symbol pracowitości oraz dobrobytu. Hodowane są na świecie od wielu tysięcy lat, na początku ludzie wybierali miód z dziupli, później nauczyli się współpracować z pszczołami, dając im schronienie i ochronę przed drapieżnikami, pszczoły odwdzięczały się miodem i innymi produktami pszczelimi. Warto bowiem wiedzieć, że od pszczół dostajemy nie tylko słodki, złoty płyn, ale też wosk, nektar oraz pierzgę. Pierzga to nic innego jak mleczko pszczele, zawiera bardzo dużo wartości odżywczych, jest bardzo wysoko kaloryczne, zaleca się je osobom, które zmagają się z trudnymi do wyleczenia infekcjami oraz alergiami. Poprawiają przemianę materii oraz powoduje, że wzrasta nam apetyt i chęć do życia. Mleczko pszczele jednak należy pozyskiwać umiejętnie, jest to pokarm pszczół, który niezbędny jest do odżywiania larw w ulu. Bez tego produktu pszczoły nie przeżyją.

Innym produktem, którym pszczoły się z nami dzielą jest wosk pszczeli. Powstaje on na odnóżkach, w specjalnych miejscach, które nazwane są lusterkami. Wypacanie wosku to bardzo ciekawe zjawisko, umiejętność taką mają tylko specjalnie wyspecjalizowane pszczoły, jakimi są włoszczarki. Jakie są zastosowania wosku pszczelego? Przede wszystkim w ulu służy on do umacniania ścian, izolacji przed zimnem, szkodnikami oraz patogenami, które mogą wywoływać niebezpieczne dla pszczół choroby. Na pewno główną rolę wosk pełni w budowaniu komórek pszczelich, które służą do zbierania miodu oraz do rozwoju larw i kolejnych pokoleń pszczół. Wosk jest zbudowany z naturalnych tłuszczy roślinnych, białek oraz z węglowodanów nasyconych. Często wykorzystywany jest przez pszczelarzy do produkcji świec albo innych wyrobów. Zazwyczaj jednak zebrany wosk przetapia się i produkuje się z niego węzy. Węza to woskowy płat, zakładany jest na ramkę, na nim pszczoły budują swoje imperium. Węza posiada delikatnie odciśnięte komórki, w tych miejscach powstają nowe komórki, które mają kształt sześciokątny.

Najbardziej popularnym i pożądanym produktem pszczelim jest miód. Miód pozyskiwany jest z różnych roślin, jak to się dzieje? Nic prostszego, pszczoły są bardzo wiernymi zbieraczkami. Kiedy kwitnie dany gatunek rośliny – zbierany jest nektar właśnie z tego gatunku, dopiero, kiedy pojawią się inne rośliny, pszczoły zmieniają rodzaj nektaru. W naszym kraju najpopularniejszy jest miód rzepakowy, właśnie z racji tego, że upraw rzepaku jest bardzo dużo w Polsce. W całym kraju są ogromne hektary obsadzone tymi złotymi kwiatami. Równie popularnym miodem jest ten lipowy, jest bardzo zdrowy oraz aromatyczny, ma delikatnie biały kolor i pachnie cudownie. Niektórzy wyraźnie wyczuwają woń lipy. Najdroższym miodem jest miód pozyskiwany ze spadzi. Spadziowy miód nie pochodzi z kwiatów, jest to bowiem wydzielina mszyc, które żerują na liściach. Miód taki ma kolor zielonkawy, ponieważ ma dużą zawartość chlorofilu oraz soli mineralnych. Jest bardzo zdrowy, ale niektórych może uczulać.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here